Gabriele Bonci (nella foto) apre il 16 novembre una pizzeria all’interno del nuovo Carrefour Market di via Cesare Fracassini a Roma. L’iniziativa nasce dalla partnership tra il panificatore e il Gruppo Cassandra, che negli ultimi anni ha seguito l’apertura di alcuni punti vendita Market ed Express insieme a Carrefour Italia per valorizzare le eccellenze agroalimentari […]
Il 3 novembre, al museo della Scienza di Milano, il made in Italy nel Fashion, Food e Furniture è stato al centro della terza edizione dell’evento FFF – Save The Brand. Protagoniste della serata sono state le
Finalista della prima edizione di Top Chef Italia (vinta da Matteo Fronduti), Matteo Torretta è un cuoco in ascesa nel mondo della cucina di alto livello. Il giovane executive chef del ristorante Asola cucina sartoriale, al
Nel futuro di Mutti, storica azienda parmense specializzata nella trasformazione di pomodori, potrebbe esserci Ab Inbev. Il colosso mondiale della birra, che ha recentemente acquisito Sab Miller, è interessato a quote societarie dell’azienda italiana, a
Il Pastificio Rummo ha chiuso l’esercizio 2015 con una perdita di 44,6 milioni su 83 milioni di fatturato (-2,5%). La critica situazione finanziaria è in buona parte dovuta all’alluvione che ha colpito lo stabilimento di Ponte Valentino
Sono circa 3mila le aziende agricole a rischio nei territori colpiti dal terremoto in Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo dove c’è un’elevata presenza di allevamenti con oltre 100mila animali tra mucche, pecore e maiali.
Ha aperto nel nuovo centro commerciale Scalo Milano a Locate Triulzi l’ultima pizzeria Spontini, la sesta inaugurata nel 2016. La storica pizzeria milanese fondata nel 1953 è arrivata così a 19 punti vendita, di cui 12 diretti e sette
Mario Federico (nella foto) è il nuovo amministratore delegato di McDonald’s Italia. Federico, in azienda dal 1999, subentra a Roberto Masi che ha guidato il gruppo dal 2008. In precedenza Federico ha ricoperto ruoli di responsabilità per
L’olio di palma è oggi l’ingrediente più discusso dell’industria alimentare. Molte aziende del food hanno deciso di eliminarlo dai loro prodotti dopo che studi ufficiali e consumatori hanno lanciato l’allarme sui pericoli
DFS Italia, attiva nel settore del travel retail di lusso, ha affittato il ramo d’azienda per l’offerta di ristorazione del T Fondaco di Venezia ad Alajmo Spa, la società della famiglia padovana nota
