Alajmo per la ristorazione del T Fondaco di Venezia
DFS Italia, attiva nel settore del travel retail di lusso, ha affittato il ramo d’azienda per l’offerta di ristorazione del T Fondaco di Venezia ad Alajmo Spa, la società della famiglia padovana nota soprattutto per il ristorante Le Calandre (tre stelle Michelin).
Situato nel cuore di un edificio-simbolo del centro storico di Venezia, il T Fondaco è stato inaugurato lo scorso 29 settembre ed è la prima galleria aperta da DFS in Europa.
La caffetteria firmata dai fratelli Alajmo, collocata al piano terra dell’edificio, prende il nome di “Amo” e nasce dalla collaborazione tra Raffaele e Massimiliano Alajmo (nella foto) per la proposta culinaria e Philippe Starck per l’arredamento.
Lo studio legale BonelliErede ha affiancato DFS Italia in relazione all’affitto del ramo d’azienda per l’offerta di ristorazione del T Fondaco dei Tedeschi con un team guidato dal partner Andrea Carta Mantiglia e formato dalla partner Silvia Romanelli e dalla senior counsel Rosaria Longobardi.
