Tramezzino.it, azienda milanese di food delivery per la business community, e Gruppo Argenta, attivo nel settore del vending, hanno siglato un accordo per sviluppare il brand Foodie’s nelle principali città italiane attraverso un piano di 50 nuove aperture su strada entro il 2020. L’intesa prevede anche di sviluppare un concept innovativo di micromarkets a marchio […]
Mutti, azienda italiana attiva nella lavorazione del pomodoro con una quota di mercato di circa il 31% e un fatturato di 250 milioni di euro, annuncia l’ingresso di Verlinvest, investitore internazionale nel settore del largo consumo,
Rovagnati continua la sua politica di diversificazione. Dopo aver acquistato nel 2014 le affettatrici Berkel, l’azienda brianzola del prosciutto cotto di qualità ha comprato Pineider, attiva nel settore delle carte pregiate. Pineider, marchio nato a
È stato inaugurato il 17 novembre il primo Eataly del Nord Europa a Copenhagen presso il centro commerciale Illum, situato nel cuore della città danese. «È la prima volta che portiamo in Danimarca la nostra triplice filosofia: mangiare,
Gino Sorbillo (nella foto) apre un’altra pizzeria a Milano. Il nuovo locale si chiama Olio a Crudo e si trova tra via Tortona e via Montevideo. Il pizzaiolo napoletano espande così il proprio business
Come anticipato da foodcommunity.it lo scorso giugno, Panino Giusto è pronto a sbarcare negli Stati Uniti con un nuovo punto vendita nella Silicon Valley. A Cupertino, dove si trova la sede di Apple, l’azienda
Durante il 61esimo congresso di Amira (Associazione maîtres italiani ristoratori alberghi) è stato nominato il nuovo presidente Valerio Beltrami (nella foto) nell’ambito del rinnovamento del direttivo. L’obiettivo di questi cambiamenti – spiega Amira – è la
Ha compiuto un anno InGalera, il ristorante all’interno del carcere di Bollate (Milano) dove sono i detenuti, regolarmente stipendiati, a preparare i piatti e servire in sala. «L’obiettivo – spiega Silvia Polleri, responsabile della
C’è chi lo chiama ancora “cibo degli zar”. Per altri è l’oro nero a tavola. Ma il caviale più diffuso e apprezzato al mondo non viene dalla Russia, né dall’Iran. Il Paese che fornisce
Lo chef Antonello Colonna (nella foto) in collaborazione con Chef Express, società che gestisce le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha aperto Open Bistrò all’aeroporto di Fiumicino. Come all’Antonello Colonna Open del
