Frosta, uno dei maggiori player europei nel mercato dei surgelati, ha acquisito il frozen food business di Nestlé italiana, comprendente i marchi storici nei segmenti delle verdure e del pesce surgelato “La Valle degli Orti”, “Mare Fresco” e “Surgela”. Dal punto vista strategico, per Frosta l’operazione rappresenta un punto di partenza per affermarsi nel mercato […]
Cristina Bowerman (nella foto) è sempre più protagonista della ristorazione capitolina. Da maggio la chef di Glass Hostaria e di Romeo supervisiona l’offerta gourmet dei nuovi spazi del museo Maxxi. Il servizio di ristorazione è affidato
La vendita diretta a domicilio piace sempre di più, anche nel settore degli alimentari. A renderlo noto, in occasione di TuttoFood 2017, appuntamento culmine della Milano Food Week, è Univendita, l’associazione di categoria delle aziende italiane
Il fatturato di Illycaffè raggiunge il suo massimo storico. L’azienda triestina ha chiuso il bilancio consolidato del 2016 con ricavi per 460,4 milioni, in crescita del 5,3%, un Ebitda di 65,3 milioni (in linea con l’esercizio precedente)
Sindacato Nazionale Autonomo Giornalai – con il progetto Edicola 2.0 inaugura un ampio progetto di rilancio delle edicole cittadine che parte da Milano e che sarà esportato in altre città italiane grazie a un protocollo di intesa
Parmalat, attraverso la propria controllata LAG Holding, ha acquistato due società che operano nel settore dairy negli Stati Uniti. Con questa operazione, il Gruppo Parmalat acquisisce una realtà rilevante nel segmento delle specialità etniche nel
Granarolo acquisisce il 50,01% di Quality Brands International SA (QBI) in Grecia, un importante e storico distributore di prodotti diary europei in Grecia. L’acquisizione consentirà a Granarolo di consolidare la propria presenza nella penisola ellenica,
Enrico Laghi, commercialista presente in vari collegi sindacali e cda di grandi aziende e tra i papabili a diventare uno dei commissari straordinari di Alitalia, entra nel cda di Caffè Kimbo. Laghi prende il posto
di Gabriele Perrone Dopo la settimana della moda e del design, Milano è pronta a diventare anche la capitale del food. Dal 4 all’11 maggio nel capoluogo lombardo è in programma la prima settimana di iniziative dedicate al
Seeds&Chips e EAT Foundation hanno siglato un accordo di partenariato strategico per supportare il passaggio verso un sistema alimentare sostenibile che sia in grado di mettere a disposizione della popolazione mondiale, in costante