Pesa 9,5 kg/anno per mq di superficie di vendita lo spreco alimentare negli ipermercati e 18,8 kg/anno per mq nei supermercati. Tradotto per ogni cittadino italiano, significa una produzione di spreco di cibo di 2,89 kg/anno pro capite, vale a dire 55,6 gr a settimana e 7,9 gr al giorno. Sono i dati emersi dal monitoraggio […]
Spontini cresce. E il fatturato 2017 supera quota 23 milioni arrivando a 23,5 milioni con un incremento dell’11% sull’esercizio precedente. Intanto la catena di pizzerie guidata dall’amministratore delegato, Massimo Innocenti (nella foto), lavora per diventare sempre
Finanziamenti per quasi mezzo milione di euro sono arrivati al sushi delivery di Milano ‘This is Not a Sushi Bar’, che punta ad allargarsi aprendo nuovi punti vendita in altre città in Italia e all’
Il fatturato cresce del 50% mentre l'ebitda arriva a 2,4 milioni (+40%)
Dal 2014 la Pasticceria Marchesi è parte del Gruppo Prada
Il dato emerge dalla rilevazione di True Italian Taste, il progetto di Assocamerestero che a due anni dalla partenza fa un primo bilancio
Sky Italia, con il supporto dello studio legale Gianni Origoni Grippo Cappelli & Partners (Gop), ha avuto la meglio in un complesso giudizio ordinario di cognizione dinanzi al tribunale di Milano avviato da alcuni dei
Pubblicato un libro che unisce le ricette donate a favore del progetto da 45 grandi chef de Le Soste
Alberto Alfieri (nella foto), manager di lunga esperienza a capo di aziende del settore del largo consumo, in particolare del food&beverage, è stato nominato presidente e amministratore delegato di Balconi-Industria Dolciaria, uno dei principali
L’azienda veronese produttrice di cucine Minotticucine, parte del Gruppo Asso, inaugurerà il 6 marzo il primo showroom monomarca londinese. Uno spazio dedicato in Market Place alla cui serata di apertura sarà ospite d’onore l’
