Aumenta la produzione dei Salumi Piacentini DOP il cui valore raggiunge i 30 milioni di euro. Secondo quanto diffuso dal Consorzio, i numeri del 2017 registrano una crescita che, in alcuni casi, supera il 6%.
Inizia lunedì 27 agosto la nuova sfida di Niko Romito al Bvlgari Hotel Milano, l’ultima in ordine temporale per la catena alberghiera dopo le recenti inaugurazioni di Pechino, Dubai e Shanghai.
A settembre, potrebbe esserci una nuova stangata da 2,7 miliardi l’anno. A lanciare l’allarme è il Codacons che, in una nota, spiega come il taglio drastico subito dalla produzione di grano, a causa del maltempo,
Scatta dal 27 agosto l'obbligo di indicare in etichetta l'origine dei derivati del pomodoro. La nuova misura applicata a conserve e concentrato di pomodoro, sughi e salse - composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro
L’azienda texana Sysco sembra interessata all’acquisto di Maar, importatore italiano di prodotti ittici di proprietà del Gruppo Cremonini
Lo chef stellato ragusano, Ciccio Sultano, sbarca all'estero. Entro fine anno aprirà Pastamara all'interno dell'hotel Ritz Carlton di Vienna.
Coldiretti ha analizzato i dati di Assomela che fotografano un sostanziale recupero del settore con una produzione che sfiorerà le 2,2 milioni di tonnellate nonostante un -6% rispetto alla media dell'ultimo triennio.
È stato pubblicato il secondo bando per la vendita all'asta di Melegatti, l'azienda famosa per il pandoro, dichiarata fallita il 29 maggio scorso.
Secondo l’Osservatorio Immagino Nielsen i prodotti con claim sulla confezione legati al Made in Italy hanno registrato, nel 2017, oltre 6,3 miliardi di euro di sell-out, con un +4,5% e circa 274 milioni di euro d’incremento.
La campagna olivicola italiana 2017/2018 in Italia ha chiuso con segno positivo. Secondo Ismea la produzione ha avuto una crescita del 135%: 429 mila tonnellate di olio contro le 182mila tonnellate dell'anno precedente.
