Ferrero conquista New York con il suo nuovo flagship store e rafforza la presenza del brand oltreoceano.
Enrico Bartolini è lo chef più stellato d’Italia, i ristoranti a tre stelle passano da 9 a 10 e 29 nuovi indirizzi gourmet fanno il loro ingresso nella Guida. Questi in sintesi i riconoscimenti della "Rossa" 2019 svelati oggi, 16
Secondo i dati diffusi dal Centro di Ricerca per lo Sviluppo imprenditoriale dell’Università Cattolica del Sacro Cuore (CERSI) la punta di produzione più alta dell’agroalimentare italiano, in questo momento, si trova a Cremona.
Durante l'incontro, dedicato al mondo del food e delle sue eccellenze è stata presentata una nuova indagine riguardo al ruolo fondamentale del cibo nelle relazioni individuali e collettive, familiari, con il territorio, come siano driver di
Barilla ha presentato un’offerta vincolante per il ramo d’azienda di Pasta Zara, relativo allo stabilimento di Muggia (Trieste): il gruppo del Nord Est cederà il suo sito produttivo nell’ambito di un accordo
Il più grande Parco del mondo, aperto il 15 novembre 2017 a Bologna, dopo Expo ha raccolto la sfida di rappresentare il cibo italiano e riunire in un unico luogo tutte le filiere dell’agroalimentare Made in
Futuro positivo per l'export dell'agroalimentare italiano che ha ancora un grande margine di crescita ed è trainato dai mercati esteri. Questo è quanto emerge da uno studio di Nomisma sulle potenzialità dell'Agrifood Made in Italy, presentato il 14
Nel cuore della movida milanese apre Prima Milano: ristorante, bar e pinseria in uno spazio d’ispirazione europea, nato dall’idea di due giovani imprenditori e amanti del buon cibo. Sulla scia di altri nuovi
Per la Corte Ue il sapore di un alimento non può beneficiare della tutela del diritto d'autore e non è qualificabile come opera poiché dipende dal gusto, senso soggettivo.
Sopra Teglia, la pizzeria al taglio di Forno Brisa, sotto lo Spizzeasy Paradise Pizza. All'indirizzo di via San Mamolo sbarca un privè, frutto della contaminazione tra cucina, arte e musica e della creatività di Davide
