Vendite all’estero in crescita per la Mortadella Bologna Igp che nel 2018 registra un fatturato di 320 milioni di euro.
Domenica 21 aprile, nel giorno di Pasqua, saracinesche alzate per il 90% dei ristoranti, a Pasquetta per l'82,2%. Il 25 aprile e il 1 maggio la quasi totalità dei pubblici esercizi sarà aperta (98,2%).
Quasi i due terzi delle esportazioni agroalimentari interessano l'Ue, con la Germania in testa, e gli Stati Uniti.
A 15 anni dalla sua nascita, il brand Fratelli la Bufala punta al restyling della propria comunicazione e di tutti i ristoranti, oltre a un piano di nuove aperture in Italia e all’estero (Berlino, Londra
La Roncadin spa, interamente controllata dal'omonima famiglia (nella foto) ha recentemente investito 52 milioni per ristrutturare il sito produttivo, coinvolto nell'incendio, che ha da poco visto entrare in funzione la quarta linea produttiva
Cresce l’offerta culturale e gastronomica del villaggio dedicato allo shopping in provincia di Roma con Red Valomontone, del Gruppo Feltrinelli e Cirfood.
Il nuovo Panino Giusto "con vista" apre in Piazza Cordusio, davanti al colosso Starbucks, e offre una nuova esperienza di consumo. Dopo Sadler il nuovo panino d'autore è firmato dalla chef stellata calabrese Caterina Ceraudo.
Il fast casual del poke californiano, Poke House, apre a Milano il suo terzo punto vendita. Alla guida del format ci sono due giovani: Vittoria Zanetti e Matteo Pichi.
K. Invest Holding, società di investimento libanese specializzata in real estate e private equity, ha acquisito il 49% del capitale sociale di Nuove Distillerie Vincenzi.
Alce Nero e Roncadin hanno siglato un accordo che darà il via alla produzione di prodotti biologici surgelati di altissima qualità e ad alto contenuto di innovazione.