Dal 17 al 20 ottobre a Bergamo torna la quarta edizione di Forme, la manifestazione dedicata all’arte casearia con il debutto italiano dei World Cheese Awards e la prima fiera B2 Cheese
Il Basque Culinary Center riaccende i riflettori sull’operato di chef etici, tra questi anche Giovanni Cuocci. La premiazione avrà luogo il 16 luglio a San Francisco
Al Four Seasons di Milano, alla presenza di 400 persone tra imprenditori, professionisti, istituzioni finanziarie e realtà dei servizi professionali, la terza edizione degli LC Diversity Awards, targati LC Publishing Group, volti alla valorizzazione della diversità
La quinta edizione di Sweety diventa “chocolate” e vedrà la partecipazione di maître chocolatier e la creazione di uno spazio gelateria ancora più ricco
Il 5, 6, 7 luglio l’enoteca online Tannico sarà nel parco milanese, per animare l’estate con dj set, drink e picnic
Dal 5 ottobre al 24 novembre la città di Alba accoglie la Fiera internazionale del tartufo bianco
Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il gradino più alto del podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019. Due posizioni per l'Italia con Crippa e gli Alajmo.
L’appuntamento Wardagarda, giunto alla sua quarta edizione, è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre a Cavaion Veronese. Sarà presente anche lo chef Alessandro Borghese
Dal 19 al 22 settembre 2019 si aprono le porte di Taste of Roma, l’evento organizzato da BEIT Events.
Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare: "Dal 2007 ad oggi , l'86% dell'export in questo settore riguarda un prodotto che viene trasformato dalle industrie alimentari e solo il 14% il settore primario ovvero la materie prime".
