La bavarese Löwengrube raggiunge quota 16 ristoranti in Italia
Il format di cucina e birreria bavarese Löwengrube apre i battenti in via dell’Industria 16, a Bologna, raggiungendo quota sedici punti vendita e 300 persone impiegate in Italia, dopo le aperture in Toscana, Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli e Marche.
L’apertura è parte di un più ampio progetto di sviluppo di Löwengrube, che prevede ulteriori 10 nuove aperture entro il 2019, tra il format di ristorazione classico, il format Klein, ossia la versione della birreria per stazioni e aeroporti e il wagen, il food truck di street food bavarese.
L’offerta gastronomica è composta da piatti a base di würstel, hamburger e stinco di maiale, cucinati secondo ricette tipiche e accompagnati da una selezione di birre spillate esclusivamente alla tedesca.
Il nuovo punto vendita è aperto 7 giorni su 7, pranzo e cena, e dispone di oltre 240 posti a sedere, connessione wi-fi gratuita e parcheggio esterno.
L’inaugurazione al pubblico del nuovo locale avrà luogo il 13 dicembre a partire dalle 19 con una degustazione di birra e piatti tipici bavaresi.
