di letizia ceriani «La ristorazione va vissuta, la ristorazione si fa». Un mantra, una vocazione al lavoro. È quella che si respira stando accanto allo chef Antonino Cannavacciuolo, presenza carismatica e imponente, sempre più sotto i
*a cena con diritto È bene sapere che prima di intraprendere una simile attività è necessario verificare che i relativi locali siano conformi ad un duplice ordine di requisiti: igienico-edilizi, attinenti alla loro struttura, e igienico sanitari.
La società Ferrero, titolare dei marchi sulla confezione – e cioè sulla celebre scatolina rettangolare trasparente – dei confetti TIC TAC, ha recentemente ottenuto dalla Corte di Cassazione una sentenza di particolare rilievo e interesse in tema
Il gruppo bancario cooperativo Iccrea (con 21 banche di credito cooperativo e Iccrea Banca, quest’ultima anche in qualità di arranger dell’operazione) e Cassa Depositi e Prestiti hanno perfezionato con la società cooperativa Latteria Soresina
La Doria, gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande Distribuzione, società il cui capitale sociale è detenuto per il 65% da società di investimento del fondo
È stata siglata la nascita della nuova società LSM – Löwengrube Shopping Mall, la newco frutto della joint venture tra Löwengrube, proprietaria dell’omonima insegna che riunisce una trentina di ristoranti birrerie in stile autentico
Vicari e BC& hanno assistito Flower Farm, società italiana e azienda tra i leader in Europa nella produzione e commercializzazione di prodotti a base di cannabis, nell’operazione di avvio della produzione dei primi
RMH Rosaria Marazzi Hotels, gruppo alberghiero con proprietà in Italia e in Croazia, annuncia la collaborazione con lo chef stellato Luca Marchini (nella foto, sotto) per la ristorazione del nuovo hotel RMH Modena Raffaello. Il
È stato firmato a Mantova nel corso dell’evento “Albo Grana Padano foraggi e mangimi”, svoltosi all’interno del Food&Science Festival – Coltiviamo la conoscenza (Mantova 19-21 maggio), il protocollo d’intesa per l’istituzione
Il servizio di Deliveroo arriva a Venezia. La piattaforma leader dell’online food delivery, infatti, continua a crescere e a investire in Italia ed estende il suo servizio anche in Laguna. La modalità di consegna è