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 Davide Oldani, a maggio debutta il nuovo ristorante
Le cucine

Davide Oldani, a maggio debutta il nuovo ristorante

Admin Rcg 15 Aprile 2016

C’è grande attesa per l’apertura del nuovo ristorante di Davide Oldani a Cornaredo. Il debutto è previsto per la fine di maggio a pochi metri dalla sede precedente del D’O. Lo chef stellato ha

 Felice Lo Basso a Livello 1 e le nuove aperture a Roma
Food

Felice Lo Basso a Livello 1 e le nuove aperture

Admin Rcg 15 Aprile 2016

Nuove aperture in programma a Roma. Lo chef Felice Lo Basso (ex Alpenroyal, ex Unico e in procinto di ‘battezzare’ a Milano il suo Felix Lo Basso Restaurant) inaugurerà nella prima metà di maggio Livello 1

 Vinitaly: 130 mila operatori da 140 Paesi, in crescita buyer e affari
Fiere ed eventi

Vinitaly: 130 mila operatori da 140 Paesi, in crescita buyer

Admin Rcg 14 Aprile 2016

Sono stati 130 mila gli operatori che hanno partecipato alla 50esima edizione del Vinitaly a Verona. In crescita buyer e affari – riferisce Verona Fiere – con visitatori sempre più qualificati. Quasi 50 mila le presenze estere da 140 Paesi, 28

 Luca Marchini nuovo chef executive al Seven Stars Galleria
Le cucine

Luca Marchini nuovo chef executive al Seven Stars Galleria

Admin Rcg 14 Aprile 2016

Arriva un’altra stella ad aricchire l’offerta gastronomica di Milano. È quella di Luca Marchinidel ristorante L’Erba del Re di Modena, che diventa chef executive del Pavarotti Milano Restaurant Museum, creato dall’Hotel Seven

 Vinitaly, successo del vino bio: vendite per 205 milioni nel 2015
Beverage

Vinitaly, successo del vino bio: vendite per 205 milioni nel

Admin Rcg 13 Aprile 2016

Il vino biologico ha riscosso un grande successo alla 50esima edizione del Vinitaly. Un successo dimostrato dalle vendite di vino bio italiano che hanno raggiunto complessivamente 205 milioni di euro nel 2015. Secondo un’analisi Wine Monitor-Nomisma &

 Fuorisalone 2016, Tokuyoshi protagonista allo spazio Lexus
Food

Fuorisalone 2016, Tokuyoshi protagonista allo spazio Lexus

Admin Rcg 13 Aprile 2016

Design e cucina tornano a unirsi tra gli eventi del Fuorisalone 2016, a margine del Salone del Mobile di Milano dal 12 al 17 aprile. Alla Torneria Tortona, nello spazio affidato allo studio Formafantasma, il brand automobilistico Lexus

 La pizza in Italia è sempre più straniera
Food

La pizza in Italia è sempre più straniera

Admin Rcg 13 Aprile 2016

La pizza in Italia parla al 50% un’altra lingua. Secondo la Camera di commercio milanese, in una rilevazione limitata al capoluogo lombardo ma indicativa di una tendenza nazionale, metà delle pizzerie sono in mano a

 Alain Ducasse apre un ristorante nella reggia di Versailles
Le cucine

Alain Ducasse apre un ristorante nella reggia di Versailles

Admin Rcg 12 Aprile 2016

Alain Ducasse apre un nuovo ristorante nella reggia di Versailles. Un’ala dell’antica residenza reale dei Borbone è destinata ad accogliere un hotel extra lusso in cui nascerà il ristorante in stile barocco dello chef

 Eataly conquista New York e punta al Medio Oriente
Food

Eataly conquista New York e punta al Medio Oriente

Admin Rcg 12 Aprile 2016

Eataly vuole diventare sempre più presente nel mondo e si appresta ad aprire il suo secondo store a New York. Non solo: altre operazioni sono previste in Medio Oriente, a Mosca e Trieste. Lo ha

 Debiti per 1 milione, chiude (per ora) il Mercato metropolitano di Milano
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Debiti per 1 milione, chiude (per ora) il Mercato metropolitano

Admin Rcg 12 Aprile 2016

Aveva avuto un grande successo di pubblico il Mercato metropolitano di Milano. Ma ora l’evento nato sulla scia di Expo 2015 nella zona dei Navigli rischia di chiudere definitivamente, schiacciato dai debiti che secondo le

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Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

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