Il Consorzio Vino Chianti vola per la prima volta a Shanghai. Dal 7 al 9 novembre 34 aziende consorziate saranno presenti alla fiera internazionale Prowine con uno stand di 150 metri quadri per promuovere 200 etichette agli operatori cinesi. Dopo
Sono circa 3mila le aziende agricole a rischio nei territori colpiti dal terremoto in Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo dove c’è un’elevata presenza di allevamenti con oltre 100mila animali tra mucche, pecore e maiali.
Ha aperto nel nuovo centro commerciale Scalo Milano a Locate Triulzi l’ultima pizzeria Spontini, la sesta inaugurata nel 2016. La storica pizzeria milanese fondata nel 1953 è arrivata così a 19 punti vendita, di cui 12 diretti e sette
Le attività di personal chef e catering rappresentano oggi una grande opportunità professionale nel mondo del food. Le richieste per questi tipi di servizi per organizzare pranzi e cene pubblici e privati in Italia sono
Mario Federico (nella foto) è il nuovo amministratore delegato di McDonald’s Italia. Federico, in azienda dal 1999, subentra a Roberto Masi che ha guidato il gruppo dal 2008. In precedenza Federico ha ricoperto ruoli di responsabilità per
L’olio di palma è oggi l’ingrediente più discusso dell’industria alimentare. Molte aziende del food hanno deciso di eliminarlo dai loro prodotti dopo che studi ufficiali e consumatori hanno lanciato l’allarme sui pericoli
DFS Italia, attiva nel settore del travel retail di lusso, ha affittato il ramo d’azienda per l’offerta di ristorazione del T Fondaco di Venezia ad Alajmo Spa, la società della famiglia padovana nota
Si avvicina lo sbarco di Aldi in Italia. Il colosso tedesco della grande distribuzione aprirà il primo punto vendita a Trento entro l’estate del 2017. Come spiega Il Sole 24 Ore, si tratta di negozio da 1.500
È stata presentata a Villa Madama la prima “Settimana della cucina italiana nel mondo” prevista dal 21 al 27 novembre. L’iniziativa è inserita nel piano per la promozione e la difesa del vero Made in Italy agroalimentare portato
UberEats, il servizio di food delivery di Uber, è arrivato in Italia. Dal 26 ottobre Milano è diventata la quinta città in Europa (dopo Amsterdam, Londra, Parigi e Bruxelles) dove è attiva la consegna di cibo a domicilio dell’
