L’impatto climatico sulla vendemmia 2017 deve far riflettere e agire in fretta il mondo del vino. Ne è convinto Sandro Boscaini (nella foto), presidente di Masi Agricola e di Federvini, secondo cui “gli estremi climatici registrati
Il Prosecco è finito al centro della polemica di fine agosto tra Gran Bretagna e Italia. Secondo quanto riportano i quotidiani inglesi Daily Mail e Guardian, che citano esperti in ambito scientifico e odontoiatrico, “il Prosecco
È finita la storica partnership tra la famiglia toscana del vino Frescobaldi e Mondavi, uno dei maggiori importatori di vino negli Stati Uniti. Dopo 20 anni, secondo quanto riporta Shanken News Daily, il gruppo guidato da Lamberto
Dal primo settembre 2017 sarà presente sul mercato una nuova realtà vitivinicola. Si tratta dell’azienda agricola Tenimenti Civa di Bellazoia di Povoletto (Udine), sui colli orientali del Friuli. Titolare dell’azienda è Valerio Civa, imprenditore di
Giuseppe Biuso (nella foto), chef stellato al ristorante Il Cappero del Therasia Resort di Vulcano, firmerà i piatti gourmet dell’Antica Focacceria San Francesco in uno dei terminal per i voli internazionali all’aeroporto di
Il gruppo tedesco Delivery Hero, che controlla Foodora e Hungryhouse, domina la classifica dei principali operatori mondiali del food delivery (Cina esclusa) stilata da PitchBook Platform, database di private equity e venture capital. La società,
Aprirà al pubblico il 15 novembre Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sta sorgendo a Bologna. La data di inaugurazione è stata decisa dal Comune di Bologna, promotore del progetto, con Fico
Prende sempre più forma la strategia di Amazon nella gdo statunitense e nel settore alimentare. Dopo lo storico acquisto della catena specializzata in cibi a filiera corta e biologici Whole Foods per 13,7 miliardi di dollari,
Ecco il primo bilancio dall’apertura del voto online dei Foodcommunity Awards 2017. Si tratta del primo step di un percorso che si concluderà il 14 dicembre 2017 con la proclamazione delle eccellenze imprenditoriali italiane nel settore food,
Ha aperto lunedì 28 agosto la nuova birreria con hamburgeria firmata Baladin all’aeroporto di Torino Caselle. Il Iocale, che si trova nell’area partenze dopo i controlli di sicurezza, conta 50 posti a sedere e oltre
