Dalla germogliazione precoce delle vite all’estate equatoriale preceduta dalle gelate di fine aprile, è stata una stagione ricca di anomalie quella che ha prodotto un calo del 19,8% della vendemmia in Piemonte. A dirlo è il rapporto ‘
Il 16,7% della produzione di vino in Umbria è costituita dalle denominazioni Montefalco. Cinque milioni di imbottigliato, tra DOC Montefalco e DOCG Sagrantino, 70% all’export
Con l’acquisizione di Midland, l’Inghilterra rappresenterà dopo l’Italia e la Francia il terzo paese per fatturato con l’obiettivo di raggiungere i 100 milioni, replicando la performance sviluppata da Granarolo France
Nel 2017 Casa Vinicola Botter ha venduto circa 86 milioni di bottiglie e ha realizzato un fatturato di circa 180 milioni di euro
Tutto pronto per il debutto di EGO, eno gastro orbite, il primo festival formativo sui temi della cucina e della sala in Puglia. Si svolgerà il 20 febbraio prossimo a Lecce all’Hotel Leone di Messapia.
Il gruppo Fontanafredda rileva (per 5 milioni) la tenuta il Colombaio di Cencio
Nel 2017 le vendite Oltreconfine hanno raggiunto i 41,03 miliardi di euro con una crescita del 7%
Effetto Brexit sull'impero gastronomico dello chef star
Pino Cuttaia, chef due stelle Michelin del ristorante La Madia di Licata, in provincia di Agrigento, è il nuovo Presidente dell’associazione di ristoratori Le Soste di Ulisse. L’associazione, creata nel 2002, riunisce fra i propri
L'Accademia italiana sta sostenendo la sua preparazione. Arrivano i primi sponsor. E al suo fianco adesso ha anche uno psicologo
