NB Aurora ha annunciato di aver acquisito il 47% di Farmo Holding, tra i principali produttori gluten-free, plant-based e keto friendly. Fondata nel 2000 dall’attuale presidente Remo Giai, Farmo è attiva nello sviluppo e produzione di alimenti “
Nel 2020 gli italiani hanno speso 30 miliardi in meno in bar e ristoranti. Lo certifica l’Istat che ha diffuso la stima aggiornata dei conti economici nazionali con i dati relativi anche ai consumi delle famiglie
Attraverso una operazione di aumento di capitale da 1,5 milioni di euro, Mega Holding ed Eagle Capital Ventures, con altri soci finanziari, hanno acquisito una quota di maggioranza in Pasticceria Martesana, bottega storica milanese della famiglia
Flara Holding ha riacquistato il 60% delle quote di Apicoltura Piana, in passato cedute a Naturalia Ingredients, società che faceva capo a SECI Holding (Gruppo Industriale Maccaferri). La società della famiglia Mengoli riafferma così la centralità
Granarolo ha presentato il bilancio di sostenibilità che vede l’avvio di un programma di transizione ecologica, Granarolo Sustainable Transition, creato in sinergia con l’Università di Brescia, il Politecnico di Milano e l’Università
Si è concluso un round di investimento complessivo di 1,1 milione di euro per la comunità Slow Food Cesarine.com, da parte di Fondo Rilancio Startup, gestito da CDP Venture Capital Sgr e Finalca. La sottoscrizione è ancora
Lavazza ha sottoscritto un contratto di finanziamento di 500 milioni con un pool formato da primarie banche, tra cui BNL Gruppo BNP Paribas, Banco Bpm e Intesa Sanpaolo, che hanno agito in qualità di Mandated Lead
La quota di maggioranza di Florida Food Products (FFP) è stata acquisita da Ardian, società di investimento privata che gestisce asset per 114 miliardi di dollari. L’operazione è stata svolta dal team di buyout statunitense della società
Le professioni del cibo
Nappi 1911: Maurizio Raggi direttore commerciale e Francesco Balugani direttore operations
Due nuovi manager entrano in Nappi 1911, controllata di Aksìa Group Sgr. Si tratta di Maurizio Raggi, che arriva come direttore commerciale a capo della divisione retail e di Francesco Balugani, nuovo direttore operations. Acquisita
Mind The Gum, il nuovo integratore formato chewing gum, nel 2020 ha chiuso l’anno con un fatturato di 0,9 milioni di euro e la previsione per il 2021 è tre volte maggiore. Nel 2015, dopo aver vinto il bando
