di francesca corradi La ristorazione è ripartita e la decisione della Michelin di riprendere da dove si era lasciato, dapprima criticata da avversari ed esperti, oggi è la scelta adottata da quasi tutte le guide, anche le
Cielo e Terra, azienda vinicola di Montorso Vicentino, ha ottenuto la certificazione BCorp (Certified B Corporation). Il riconoscimento impegna un’impresa for profit a rispettare rigorosi standard di impatto sociale e ambientale.
Sul sito di My Cooking Box, le ricette gourmet ora acquistabili anche con i Ticket Restaurant.
La cantina trentina del Gruppo Lunelli si posiziona al primo posto nella classifica “Global Wine Brand Power Index” di Wine Intelligence.
La società di proprietà del Fondo tematico Idea Agro sceglie di associarsi ad Agrintesa. Da quest’unione nasce un polo produttivo di oltre 350 ettari di noci
Il 3 giugno ha aperto i battenti il nuovo punto vendita di Alice Pizza ad Assago, all’interno del Centro Commerciale Milanofiori.
Fonte Margherita lancia sette gusti diversi per una bevanda realizzata con acqua minerale delle Piccole Dolomiti, aromi naturali e soltanto zuccheri della frutta e in vetro.
Birra Peroni lancia il primo progetto di tracciabilità in blockchain con certificazione digitale in etichetta, dal campo alla tavola.
Il fondo Progressio SGR, tramite la controllata Gampack, investe in Futura Robotica, specializzata nella progettazione e realizzazione di macchine per il packaging secondario dedicate in particolare al food.
La divisione di Ceetrus Italy si arricchisce di nuovi servizi di consulenza dedicati alla strategia di food & beverage affidandone il timone a Alessandra Nannini
