In un periodo in cui la privacy e gli spazi ad uso esclusivo sono ancora più apprezzabili, la Costiera Amalfitana rappresenta un paradiso in terra. Lo storico Hotel Santa Caterina 5 stelle lusso, icona nel panorama
Beverage
Niccolò Branca nominato accademico corrispondente dall’Accademia Nazionale Argentina delle Scienze
L’Accademia Nazionale Argentina delle Scienze Economiche ha nominato Niccolò Branca (nella foto), presidente di Fratelli Branca Distillerie, accademico corrispondente dell’Italia. Il riconoscimento vuole premiare la storia industriale di Branca in Argentina e la
L’ortofrutta chiude in positivo il 2021, con l’export che aumenta del +8,3%, vendite a 5,2 miliardi di euro e un import in lieve calo, sia in valore (-0,3%), che in quantità (-1,5%). L’ha reso noto
La sesta edizione di Milano in Vino si terrà a Milano in Piazza Città di Lombardia dal 18 al 20 marzo. Anche quest’anno, l’evento si svolgerà su tre giorni, tra degustazioni e masterclass guidate. La
di camilla rocca Nella Food Valley parmense si raccolgono antichi sapori. Antica Corte Pallavicina è il castello trecentesco appartenuto ai Marchesi Pallavicino, che sorge sulla golena del Po e che al “grande fiume” dedica tutta la
Al via la sesta edizione della guida Gelaterie d’Italia 2022 di Gambero Rosso. Un gelato “sostenibile” frutto di processi produttivi etici e trasparenti, sia per quanto riguarda le materie prime che il packaging: è questo quello
Cristoforo Trapani, classe 1988, è il nuovo Executive Chef del Caruso, a Belmond hotel, in Costiera Amalfitana. La riapertura per la stagione 2022 è prevista il prossimo 1 Aprile. Originario della penisola sorrentina, Trapani ha al suo attivo
Il bilancio 2021 di Cantina Tramin raggiunge per la prima volta quota 15 milioni di euro di vino imbottigliato. La crescita complessiva si attesta sul +30% rispetto al 2020 e sul +9% in rapporto al 2019. A trainare le vendite si
Nel giorno d’apertura del Sigep – Salone Internazionale Gelateria Pasticceria e Panificazione -, che torna finalmente in presenza dopo l’edizione digitale dello scorso anno, è stata presentata l’A.P.E.I., l’associazione che
Golosaria accende i riflettori sui vini della Lombardia sotto il segno di “Nati per stare insieme” un progetto nato dall’unione di due consorzi- Ascovilo e Grana Padano D.O.P- che coinvolge 13 ristoranti della
