Il nuovo report by Glovo sancisce un’importante novità: i consumatori di tutto il mondo si affidano sempre di più al delivery. In primis per farsi consegnare a casa i piatti dai ristoranti più amati,
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L’export del vino italiano nel mondo è cresciuto del 13% nei primi 10 mesi del 2021, apprestandosi a chiudere l’anno per la prima volta sopra i 7 miliardi di euro. Ma il 2022 si è aperto con un rincaro medio
Distribuzione
Gli strumenti del cibo
Gli ultimi dati sui consumi di mercato by Osservatorio permanente
L’Osservatorio permanente Confimprese-EY sui consumi di mercato analizza i dati di dicembre 2021 sullo stesso mese 2020 e fa emergere un quadro in miglioramento con una chiusura pari a +46% sul 2020, che era stato impattato molto negativamente
Simest (Gruppo CDP) supporta la crescita oltreoceano di Granarolo e investe 10 milioni di euro. Le risorse mirano a supportare lo sviluppo della controllata Granarolo USA attraverso l’acquisizione di società di produzione e commercializzazione statunitensi.
Getir, la prima azienda al mondo a proporre un servizio di delivery ultra-veloce della spesa, sbarca a Roma: l’arrivo nella capitale si accompagna all’apertura di 8 stores, un’area di consegna già molto ampia (
Rigoni di Asiago, azienda italiana che opera nel biologico, ha acquisito la francese Saveurs & Nature, specializzata nella produzione di cioccolato biologico. In qualità di partner, Crédit Agricole FriulAdria ha erogato un finanziamento ESG
Ami Pokè, una delle principali catene italiane di pokè, ha raccolto in poche ore più di 1 milione di euro sulla piattaforma di equity crowdfunding Mamacrowd e ora punta all’obiettivo massimo di 1.5 milioni. La catena
Poke House è inarrestabile, e ora acquisisce anche Sweetfin, uno dei brand iconici della California, conosciuto come il precursore del poke e leader delle bowl plant-based negli Stati Uniti. La foodtech nata a fine 2018 da un’
To Good to Go torna con l’operazione antispreco dopo le feste. È infatti proprio durante le festività natalizie che lo spreco di cibo aumenta: solo in Italia in questa ricorrenza vengono buttate via oltre 500 mila
I prezzi delle materie prime sono alle stelle. Le quotazioni del caffe arabica sono aumentate dell’80% mentre quelle del robusta sono salite del 70% lo scorso anno ma ad aumentare sono i prezzi degli alimentari generici
