Tags :Slider

Fiere ed eventi Food

100 anni di Bauli

Nella giornata di oggi, il Gruppo Bauli celebra il Centenario dalla sua fondazione. Era infatti il 1922 quando Ruggero Bauli aprì un piccolo laboratorio artigianale a Verona, puntando sulla ricetta tradizionale del pandoro. Oggi, tre generazioni

Food

Italpizza acquisisce Mantua Surgelati

Il Gruppo Italpizza ha acquisito, tramite asta competitiva presso il Tribunale di Brescia, Mantua Surgelati di Castelbelforte (MN). Mantua Surgelati venne fondata nel 1970 da Romano Freddi, che divenne così il precursore della pizza surgelata. Dispone

Le cucine

Un rivoluzionario di nome Scabin

di letizia ceriani Molti iter sono lineari, escludono tornanti e deviazioni di percorso. Il viaggio di Davide Scabin l’ha spesso portato su strade meno battute, di instancabile ricerca e talvolta di incompresa genialità. Oggi è –