Prende vita, in provincia di Vicenza, il centro di ricerca scientifica Brazzale, in partnership con l'Università degli Studi di Milano
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Dopo 20 anni ai vertici di Assolatte, Ambrosi è stato eletto presidente dell’organizzazione europea lattiero-casearia.
Le professioni del cibo
Federazione Mondiale del Latte, Piercristiano Brazzale è il nuovo presidente
Il più giovane dei fratelli Brazzale eletto alla guida dell’associazione internazionale del latte (Fil-Idf): è la prima volta per un italiano.