Podio tutto scandinavo al Bocuse d'Or 2019, concorso di cucina per cui si è disputata la finale il 30 gennaio a Lione, in Francia.
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Il 6 agosto, in Svizzera, è morto il cuoco stellato francese Joel Robuchon. Il cuoco 73 enne deteneva il maggior numero di stelle Michelin al mondo, con un record di 32 nel 2016.
Circa 1500 chef francesi e di tutto il mondo, rigorosamente in giacca bianca, hanno partecipato il 26 gennaio ai funerali di Paul Bocuse, il “Papa” della cucina francese, scomparso il sabato precedente all’età di 91 anni nella
E’ morto a 91 anni il più grande chef francese, Paul Bocuse (nella foto). Proveniva da un’antica famiglia di cuochi risalente al XVII secolo. La città di Lione è stata, in tutti questi anni, il centro
