Si svolge dal 6 all’8 ottobre a Roma il Salone internazionale della Birra artigianale. Presenti oltre 70 birrifici, italiani e internazionali, più di 350 birre artigianali e i birrai, protagonisti di un settore sempre più fiorente. Anche quest’
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In occasione dell’International Coffee Day, Lavazza e Deliveroo hanno creato una colazione speciale firmata dallo chef Filippo La Mantia (nella foto). La Lavazza Breakfast Box By Filippo La Mantia è disponibile in edizione limitata solo
Caffè Vergnano lancia il nuovo Tin Configurator, una piattaforma digitale che permette di creare la grafica della propria lattina e di riceverla direttamente a casa. Basta collegarsi al sito Caffè Vergnano e seguire le indicazioni
Arriva sul mercato la versione 2.0 di NutriBees, il primo servizio online che integra in un’unica piattaforma innovativa le figure del nutrizionista, chef e consegna a domicilio attraverso un processo di raccolta dati del cliente,
Il consumo di 1,7 g di fitosteroli al giorno da parte degli adulti europei di età superiore ai 55 anni con ipercolesterolemia grave ridurrebbe del 2,3% il rischio di ospedalizzazione dovuta a eventi cardiovascolari. Ciò comporterebbe risparmi di 26,5
Passaggio di consegne all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in occasione dell’avvio dell’anno accademico 2017-18. L’antropologo Pier Carlo Grimaldi lascia il ruolo di rettore. Al suo posto arriva il professor Andrea
La Corte Europea di Giustizia dell’Unione europea ha chiuso definitivamente la “querelle interpretativa” dell’articolo 34 del regolamento europeo (n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 settembre 2003) relativo agli alimenti e ai mangimi geneticamente
Il Ristorante Biffi in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano celebra i suoi 150 anni. Il 15 settembre il proprietario del locale, Tarcisio De Bacco, condivide con amici e collaboratori una cena esclusiva per onorare l’importante
Le Cantine Ferrari saranno il brindisi ufficiale della 69esima edizione degli Emmy Awards il 17 settembre a Los Angeles, portando per il terzo anno consecutivo un tocco di stile italiano in tutti i momenti salienti di
La beneficenza e l’alta cucina si incontrano a Venezia domenica 24 settembre per la 14a edizione dell’evento de “Il Gusto per la Ricerca”, onlus fondata nel 2004 dai fratelli Raffele e Massimiliano Alajmo per promuovere
