Il Gusto per la ricerca torna a Venezia il 24 settembre
La beneficenza e l’alta cucina si incontrano a Venezia domenica 24 settembre per la 14a edizione dell’evento de “Il Gusto per la Ricerca”, onlus fondata nel 2004 dai fratelli Raffele e Massimiliano Alajmo per promuovere l’impegno sociale e soddisfare la necessità sempre più crescente di sostegno alla ricerca scientifica. Grazie alla collaborazione di DFS e al patrocinio del Comune di Venezia, il pranzo per massimo 70 ospiti si svolgerà sulla terrazza del Fondaco dei Tedeschi e sarà firmato da chef stellati veneziani quali:
Federico Belluco (Dopolavoro Dining Room* dell’Hotel JW Marriot Venice Resort & Spa)
Davide Bisetto (Ristorante Oro* dell’Hotel Belmond Cipriani)
Gianni Bonaccorsi (Ristorante Il Ridotto*)
Francesco Brutto (Ristorante Venissa*)
Silvio Giavedoni (Ristorante Quadri*)
Mara Martin (Osteria da Fiore*)
Luca Verriti (Ristorante Met* dell’Hotel Metropole)
e da Massimiliano Alajmo, del Ristorante Le Calandre*** di Padova
L’intero ricavato andrà devoluto a:
-Fondazione Città della Speranza per la ricerca nell’ambito delle malattie neoplastiche dell’infanzia
– Cure Palliative e Terapia Antalgica Pediatrica / Hospice Pediatrico Azienda Ospedaliera Padova
– Neurologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera di Padova
-Casa Nazareth di Chirignago Venezia, Centro di accoglienza per bambini e minori in difficoltà.
L’offerta minima di partecipazione all’evento, che verrà interamente devoluta, è di 700 euro per sostenitore.
I ristoratori opereranno a proprie spese, senza alcun rimborso. Ogni euro devoluto ai beneficiari verrà certificato e la onlus rilascerà ad ogni sostenitore una ricevuta detraibile. Le prenotazioni possono essere effettuate on line su: www.ilgustoperlaricerca.it oppure telefonando al numero 380.1809692
In tredici anni sono stati raccolti e donati 1.763,543 euro, grazie al lavoro di tanti ristoratori, grandi produttori di vino italiani e amici volontari. Sul sito http://www.ilgustoperlaricerca.it/ è possibile prendere visione degli importi di ogni edizione e dei relativi destinatari che operano nell’ambito della ricerca scientifica o fanno parte di opere di sussistenza destinate all’infanzia in difficoltà.
