di alessandro klun* Con il Decreto-legge 179/2012, articolo 15, comma 4, c.d. Decreto Crescita 2.0. è stato introdotto l’obbligo di utilizzo di strumenti di pagamento elettronici tramite Pos per bar e ristoranti che, pertanto, non possono rifiutare tali
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Savencia Gourmet annuncia l’integrazione di Pariani Srl nel suo portafoglio di marchi per professionisti della gastronomia, di cui Valrhona è un marchio di punta. Si tratta di un gruppo alimentare familiare indipendente, internazionale e con
La notizia dell’approvazione della Candidatura Unesco del Caffè Espresso Italiano è stata accolta con entusiasmo da tutti gli italiani. In merito all’ annuncio del Sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali Gian Marco Centinaio dell’
Eccellenza Toscana è la nuova start up che riunisce in un e-commerce il meglio dei piccoli artigiani e produttori della Toscana. Nato nel novembre del 2020 da un’idea di due giovani amici (25 e 37 anni), Eleonora Zancani è
Quella di Baci Perugina è una storia di romanticismo, passione, imprenditorialità ed eccellenza tipicamente italiani e, soprattutto, un’opera d’arte riconosciuta in tutto il mondo come icona e simbolo di amore e affetto. Dall’incarto
Caffè Molinari è stata acquisita dal colosso tedesco Tchibo. Ha diffuso la notizia la Gazzetta di Modena. L’azienda modenese si occupa da 200 anni della lavorazione, torrefazione e commercializzazione del caffè nel mondo. Ad oggi, Caffè
Forse è difficile pensare alla Liguria per andare a sciare. eppure questo è il nuovo obiettivo del Vertical Winter Tour: ovvero raccontare le esperienze che possono essere vissute nella regione Liguria tutto l’anno, dal food alle
L’Orciolo d’Oro o in sitesi LODO è il primo, il più antico, e quello che vanta il più grande prestigio internazionale, tra i concorsi dedicati all’olio extravergine d’oliva. Un’edizione speciale quella
Hilton annuncia il piano d’apertura dell’Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton, previsto per fine 2022, in seguito all’accordo con il Westmont Hospitality Group e fondi gestiti dall’Oaktree Capital Management, L.
Dal 24 al 30 gennaio la vera carne Wagyu sbarca a Roma per una settimana dedicata a questa particolare tipologia giapponese. Per sette giorni Akira Yoshida nel suo locale di Ostiense, Bar Akita, nel Japan District di
