Con il recente inserimento nell’Elenco Nazionale dei Distretti del Cibo viene istituito il nuovo Distretto del Cibo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP per la promozione, lo sviluppo e la tutela del prodotto di
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Crédit Agricole Italia ha siglato un accordo di collaborazione con il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena: consentirà alle imprese associate l’utilizzo del pegno rotativo per la prossima campagna di commercializzazione.
Per l’Aceto Balsamico di Modena IGP -5% a livello di produzione globale che ha riportato i valori a circa 90 milioni di litri. Oral c'è l'incognita brexit.
"Acetaie Aperte contribuisce a fare della nostra provincia una delle food destination più richieste”, Mariangela Grosoli
Mariangela Grosoli (nella foto di Mark-up) è la nuova presidente del Consorzio di tutela aceto balsamico di Modena Igp, che ha rinnovato il consiglio d’amministrazione. Grosoli (titolare insieme alla famiglia dell’Acetaia Del Duca, azienda