Gino Sorbillo apre l’11esima pizzeria in Italia, la quinta a Milano, per un totale di 17 locali sul suolo italiano (incluse le insegne Zia Esterina) e 20 in tutto il mondo. Sì, perché Sorbillo oggi è anche a New York, Ibiza e Tokyo. Un vero e proprio impero. La nuova apertura sarà in Via Borsieri […]
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Dopo due anni di malattia è morto il re del panettone Alfonso Pepe
Le professioni del cibo
Eccellenze campane partner del primo corso in Scienze gastronomiche mediterranee
Eccellenze Campane è partner ufficiale del primo corso di laurea in Scienze gastronomiche mediterranee del Dipartimento di agraria dell'Università Federico II di Napoli.
Dopo una lunga battaglia legale, la sezione imprese del Tribunale di Napoli ha dato ragione a Gino Sorbillo (nella foto), ideatore e fondatore del marchio e della pizzeria Sorbillo, già da decenni tra le più rinomate in Italia e all’estero: il marchio Sorbillo è suo. La questione, nata già diversi anni fa, è stata portata […]
Nuova apertura a Milano per Gino Sorbillo (nella foto). Il celebre pizzaiolo napoletano ha aperto Sorbillo Pizza Gourmand, locale da 70 posti a sedere in via Ugo Foscolo, che costeggia la Galleria Vittorio Emanuele. Le pizze (cotte in forno elettrico) sono regionali e appunto gourmand, puntando sulla qualità degli ingredienti. Si tratta del quarto locale milanese […]