di letizia ceriani La tecnologia ha aperto – e apre – nuovi scenari di quotidianità e anche in cucina le possibilità si dipanano. Il fenomeno del food delivery nasce nei paesi anglosassoni ormai anni fa, ma nel
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Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, sbarca a Milano con la prima Cloud Kitchen . Questa azienda di riferimento nello sviluppo e nella gestione di ristoranti tematici e del casual dining, diversifica ancora una volta la sua
Rossopomodoro, in collaborazione con la startup Kuiri ha aperto un nuovo ristorante all’interno della Kuiri Cloud Kitchen in via California 15 a Milano.