Due giorni per scoprire il mondo del craft distilling, la distillazione artigianale, un fenomeno che in Italia è ancora agli esordi e che promette di replicare il boom che negli ultimi decenni ha visto protagoniste le
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Martedì 1 e mercoledì 2 febbraio 2022 debutta a Milano Distillo, la prima fiera dedicata alle attrezzature per le micro distillerie.
Martedì 27 ottobre si tiene la prima edizione on air di Craft Distilling Italy, una conferenza completamente dedicata alle microdistillerie e alla distillazione artigianale
Fattori succede a Claudio Riva alla guida di Optima, azienda specializzata in ingredienti per gelateria e pasticceria, controllata da Charterhouse
Optima, player su scala mondiale nella produzione di ingredienti per il gelato con il marchio MEC3 e nelle decorazioni per pasticceria con il marchio Modecor, ha acquisito Giuso Guido S.p.A., storica azienda specializzata