Finalmente è ufficiale: come aveva ipotizzato Foodcommunity.it, Antonino Cannavacciuolo (nella foto) apre un nuovo locale a Torino. Lo ha annunciato lo chef campano sulla nuova pagina Facebook “Cannavacciuolo Bistrot Torino”. «Il mio Sud incontra il
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Cambio alla guida del ristorante del Devero Hotel di Cavenago Brianza. Dopo l’addio del bistellato Enrico Bartolini, che ha aperto al Mudec di Milano, il nuovo chef è Fabio Grassitelli (nella foto). L’arrivo del
Iniziativa solidale degli chef Filippo La Mantia, Claudio Sadler, Giancarlo Morelli (nella foto da sinistra a destra), Daniel Canzian, Eugenio Boer e Gianluca Fusto. I sei cuochi hanno messo all’asta cene gourmet e corsi
Alain Ducasse (nella foto) “prende casa” nella reggia di Versailles. Il 13 settembre, giorno del suo 60esimo compleanno, lo chef pluristellato francese ha inaugurato il ristorante Ore nell’antica residenza reale dei Borbone. Come spiega il
Moreno Cedroni (nella foto), patron del ristorante La Madonnina del Pescatore a Senigallia e del Clandestino a Portonovo, è stato premiato miglior chef italiano del 2016 nell’ambito del Premio Nazionale Galvanina (sezione cucina). Prima di Cedroni (
Nella Milano che non si ferma mai, gli affari si possono concludere anche mentre si mangia. Meglio se lo si fa con il cibo e il panorama della stella Michelin più alta d’Europa. Stiamo
La quinta edizione del Master della cucina italiana inizierà il 16 gennaio 2017 al Centro Formazione Esac di Creazzo, alle porte di Vicenza. Il corso di formazione per futuri cuochi d’eccellenza si avvale di un team
La “febbre” per la ristorazione in Italia c’è, ma non è alta. Il periodo della crisi sembra finalmente alle spalle, restano però alcuni problemi che frenano la crescita del settore. Lo ha spiegato a Foodcommunity.it
Cambia veste e offerta gastronomica il Mandarin Bar del Mandarin Oriental hotel di Milano, che ora si chiama Mandarin Bar & Bistrot. Gli spazi sono stati ridisegnati per ospitare un vero e proprio bistrot ed è
Un tempo erano solo cuochi, oggi sono star televisive e influencer. Così per gli chef diventa sempre più importante la comunicazione sui social network. Lo ha capito Antonino Cannavacciuolo, lo chef più seguito secondo la
