Nuova apertura per Pane & Trita, che approda a Tavernerio, in provincia di Como. Con 250 posti a sedere indoor, questo è il settimo locale lombardo, dopo i cinque aperti in Brianza tra il 2015 e il 2019 e
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Glovo Delivery Report 2019: in forte aumento gli ordini per farmaci. Nel food tra i prodotti più ordinati ci sono burger, pizza e sushi. Crescita costante anche per il trend del poke.
A frenare la sua diffusione sono i costi ancora proibitivi per un consumatore medio: se nel 2013 il prezzo per un chilo di carne sintetica era di 3500 dollari, oggi è sceso a 700.