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Le cucine

Inaugurata la nuova sede dello stellato Arnolfo

Arnolfo, il ristorante due stelle Michelin di Colle Val d’Elsa dello chef patron Gaetano Trovato, inaugura la sua nuova sede. Il ristorante, fondato 40 anni fa, nel 1982, dai fratelli Gaetano e Giovanni Trovato, si trova nella piccola cittadina toscana di Colle di Val d’Elsa, in provincia di Siena.c La casa di Arnolfo, così ama […]

Fiere ed eventi

Gaetano Trovato al Sustainable Gourmet Festival

Lo chef Gaetano Trovato firma una cena a quattro mani con Luigi Bergetto, tra la Toscana e la Sardegna, dedicata alla cucina di qualità e alla valorizzazione dei prodotti locali. Il 21 agosto, lo chef Gaetano Trovato (nella foto) sarà ospite nella cucina dello chef Luigi Bergeretto presso Petra Segreta Resort e spa, unico Relais […]