Oltre 50 eventi, 50 tra consorzi, cantine, aziende del food & wine e del lifestyle italiane presenti, più di 500 importatori e distributori locali e oltre 100 ristoranti italiani certificati coinvolti: questi i numeri di “Authentic Italian Table”, la
Gusto, Incontro, Energia, Diversità, Nutrizione, Risorsa, Gioco: sette parole chiave per interpretare il cibo attraverso una nuova concezione, nell’anno del cibo italiano nel mondo e nel solco degli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile lanciati
Conoscere la storia per costruire il futuro: è stato questo il tema che ha guidato i lavori del XXV congresso nazionale dell’Associazione JRE Italia, che il 22 e 23 aprile ha riunito a Roma oltre 80 chef: una
I dati presentati a Milano: più di 3 milioni e 650 mila forme, pari a 147mila tonnellate
Protagonista del numero 3257 del celebre giornale a fumetti
La Lazzaroni di Saronno ha acquisito lo storico marchio milanese “Augusta panettoni Milano 1945”. L’operazione è stata annunciata con un comunicato dall’azienda (“Paolo Lazzaroni & Figli spa”) attiva sul mercato, in più di 65, con il
Pier Giovanni Capellino, fondatore di Almo Nature (la prima azienda al mondo a produrre cibo per cani e gatti con il 100% di ingredienti originariamente destinati al consumo umano) in tutte le fasi del progetto volto
Le Soste, tramite il suo presidente Claudio Sadler: «Restiamo a disposizione»
Vitale&Co sarebbe stato incaricato da Temakinho per trovare un partner finanziario. La catena di ristoranti nippo-brasiliana, sembra quindi aver deciso di interrompere (o congelare) la trattativa intavolata con 21 Investimenti di Alessandro Benetton. La
Passa al fondo Xenon Private Equity VI Sicar il controllo del gruppo Tecno Pool, produttore di impianti per il trattamento e la trasformazione di prodotti alimentari con sede a Padova. Fondata dal presidente Leopoldo Lago
