La storia di Pasticceria Marchesi è intessuta di tradizione e creatività che si fondono in un’armonia tramandata in chiave contemporanea per due secoli. Simbolo cittadino dell’artigianalità, Marchesi 1824 celebra quest’anno duecento anni di attività.
DIAGEO, leader globale nel settore degli spirits, annuncia la nomina di Roberta Fontana a direttrice commerciale per l’Italia. Roberta Fontana vanta un’esperienza ventennale nel settore dei beni di largo consumo, dove ha ricoperto,
Il ristorante Sustànza di Napoli ha raggiunto il primo grande traguardo dall’apertura dello scorso giugno: l’ingresso nella Guida Michelin. Il merito è dell’executive chef Marco Ambrosino (in foto), che in Campania sta
Ferrarelle Società Benefit – quarto player nel settore delle acque minerali in Italia – ha nominato Gabriele Monda (in foto) direttore marketing. L’annuncio arriva a seguito della scelta dell’azienda di focalizzarsi nel conseguire una maggiore
Il mondo del food, della ristorazione e in generale il rapporto delle persone con il cibo, sta attraversando profondi cambiamenti. Fra i fenomeni in crescita negli ultimi anni quello dei meal kit, ovvero box che
*a cena con diritto I confini della ristorazione, in questo primo 2024, sembrano dipanarsi verso nuove dimensioni. Una di queste è quella dello chef a domicilio, un professionista che opera direttamente presso abitazioni private. Si tratta di
Margherita, segmento Pizza & Pizza Snack dal 2020 proprietà del gruppo svizzero IDAK Food Group, ha acquisito una partecipazione di maggioranza del produttore premium ProPizza di Moscufo (PE), ampliando la propria gamma con prodotti di qualità
A pochi giorni della firma dell’accordo per l’acquisizione di uno dei principali produttori di uva, ciliegie, mirtilli e altri frutti in Chile e Peru, Verfrut, il gruppo Unifrutti annuncia l’acquisto dell’azienda
Fedegroup, azienda leader nella ristorazione in outsourcing guidata da Mirko Sanna annuncia l’acquisizione delle quote di maggioranza del rinomato format di green eating Artisti del Vegetariano e dei suoi locali a Padova (Sotto il
Ale Fresh Market, azienda specializzata nell’e-grocery di prodotti freschi stagionali, scelti tra i migliori produttori veneti e nazionali, ha annunciato l’acquisizione di Genuino.Zero, start-up fiorentina che opera nel suo stesso settore (con
