Nasce la Bar University, il polo formativo dedicato al settore bar e locali riunito sotto l’egida del Global Training Group, con sede in Ticino. Si tratta di un percorso per chi già sa fare
Campari Group annuncia di avere concluso un accordo per acquisire una quota iniziale del 70%, e nel 2031 la restante quota del 30%, del capitale di Wilderness Trail Distillery. Wilderness Trail Distillery, situata a Danville, Kentucky, Stati Uniti, è
*di alessandro klun Recenti episodi di cronaca hanno riportato alla ribalta casi di clienti che nel corso di un pasto consumato presso un ristorante o altra attività di somministrazione alimentare hanno perso la vita a
Morato, gruppo internazionale nel settore della panificazione industriale, consolida, dopo l’acquisizione di Nt Food, il presidio del mercato senza glutine, integrando in accordo con Orva il nuovo stabilimento dedicato alla produzione di prodotti gluten
Beverage
Gli strumenti del cibo
Crédit Agricole Italia sostiene la filiera vitivinicola del Trentino-Alto Adige
Si è tenuto il convegno “Vigneto, cantina, ricerca, credito: il Trentino fa sistema”, organizzato da Crédit Agricole Italia e Edagricole, nella cornice di Cantina Rotari, sede del Gruppo Mezzacorona a San Michele all’Adige (Tn).
Guala Closures Group – leader mondiale nella produzione di chiusure per bottiglie di alcolici, vini, acqua, bevande e olio – ha annunciato l’apertura di un nuovo stabilimento a Gartcosh, nella contea scozzese del Lanarkshire. Il sito
Ferrari Giovanni Industria Casearia, azienda italiana attiva nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi di alta qualità porzionati e grattugiati, dopo aver chiuso il 2021 con un fatturato di oltre 144 milioni di euro, in aumento
Al dicastero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Forestale sono stati designati sottosegretari Patrizio La Pietra (Fdi) e Luigi D’Eramo (Lega). E’ quanto deliberato nel Consiglio dei Ministri, presieduto da Giorgia Meloni che in totale
Il nuovo balzo dell’inflazione, che su base annua sfiora i 12 punti percentuali (+11,9%), avrà ulteriori effetti drammatici sul portafoglio delle famiglie e sui bilanci delle imprese agricole. Ma è anche allarme deflazione per gli agricoltori, che
Sara Vezza, proprietaria dell’azienda agricola Josetta Saffirio, è stata assistita da PwC Tls nell’esercizio del diritto di prelazione sui terreni a Barolo nel Comune di Monforte d’Alba e Novello, nelle menzioni geografiche aggiuntive
