Planet Farms, azienda di riferimento per il vertical farming in Europa, e Da Vittorio, storico ristorante tre stelle Michelin, annunciano l’apertura della nuova farm di Brusaporto: l’operazione avvicina il mondo dell’alta ristorazione
CSM Ingredients, attore globale nell’innovazione e nella produzione di ingredienti food tech, ha siglato una partnership strategica con Allozymes, start-up con sede a Singapore che, grazie ad una tecnologia proprietaria in grado di sviluppare
Alla quinta edizione di Milano Wine Week ha debuttato Wine Agenda, appuntamento voluto da Federvini e Milano Wine Week per analizzare il presente e il futuro del comparto, individuandone le priorità in chiave di tutela
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 16 ottobre, Too Good To Go annuncia i cinque nuovi firmatari del Patto contro lo Spreco Alimentare, che portano il numero delle aziende aderenti a 28 in totale. Nel
Pacifik Pokè continua la sua espansione nel territorio lombardo e apre il prossimo 13 ottobre il secondo locale milanese in via Losanna 36. Pacifik Pokè nasce nel 2018 dall’idea di Stefano Zenga, dopo un periodo di 4 anni
eWibe, il live market dei vini pregiati, chiude il primo trimestre di piena operatività raggiungendo in anticipo gli obiettivi fissati per la fine del 2022. eWibe punta a perfezionare entro il primo trimestre 2023 un secondo round
PokèFlash si prepara a inaugurare un nuovo locale a Firenze, il 18 novembre, nei pressi di Santa Maria Novella. Dal progetto ideato a dicembre 2019 dagli under 30 Alessandro Sbrana, Marco Caramuscio e Claudio Donnarumma, PokèFlash
Argea ha siglato un accordo per l’acquisizione di Cantina Zaccagnini, storica azienda vitivinicola abruzzese con sede a Bolognano, in provincia di Pescara. Questo ingresso permette ad Argea di rafforzare il suo posizionamento in un’
Gas ed energia mettono alle strette anche il settore del vino italiano. Secondo l’indagine dell’Osservatorio Uiv – Vinitaly sulle imprese in Italia, il surplus dei soli costi energetici (+425 milioni di euro) e, di conseguenza,
Bella Dispensa, attiva del settore e-commerce di prodotti enogastronomici Made in Italy, dopo aver acquisito l’intero capitale sociale di Ecocarni, ha ottenuto anche circa il 70% di Eccellenze, azienda di prodotti alimentari di lusso
