Igor compra Si Invernizzi e diventa il re del gorgonzola
Il marchio piemontese del formaggio passa nelle mani di Igor che raggiungerà così una quota di mercato pari al 52,5% e potenzierà la vendita di gorgonzola al cucchiaio
“Con questo passo importante – ha spiegato Fabio Leonardi, ad della società novarese – riusciremo a elevare ulteriormente la qualità e l’offerta del gorgonzola nel mondo. Oggi Igor produce con due impianti industriali e due artigianali. L’acquisizione di Si Invernizzi consentirà di potenziare e far crescere la domanda di gorgonzola al cucchiaio, che sta prendendo piede in Europa”.