Il Bistrot Libreria Red apre a Valmontone Outlet

Cresce l’offerta culturale e gastronomica del villaggio dedicato allo shopping in provincia di Roma con Red Valomontone, del Gruppo Feltrinelli e Cirfood.

Red, Bistrot Libreria apre le porte al pubblico il 18 aprile all’interno di Valmontone Outlet, il villaggio dedicato allo shopping gestito da Promos. Il factory outlet è il più frequentato d’Italia, con oltre 7 milioni di visitatori all’anno.

Ideato dal Gruppo Feltrinelli e sviluppato con Cirfood attraverso la joint venture paritetica FC Retail, Red è presente oggi con 9 punti vendita nelle città di Milano, Roma, Firenze, Parma e Verona.

Sviluppato su oltre 480 metri quadrati, Red Valmontone è dotato di 200 posti a sedere e un dehors esterno. La libreria è fornita di oltre 4mila titoli con la proposta culturale targata laFeltrinelli.

Tra le novità, la nuova formula menù, pensata con un’innovativa struttura narrativa. Dalla colazione, al brunch, all’aperitivo, i clienti di Red, grandi e piccoli, potranno comporre in totale libertà a un prezzo fisso il proprio menu personalizzato. Ci sarà quindi un piatto “protagonista” accompagnato da un’”ambientazione” e un “finale” a scelta. Il pasto diventa così un percorso letterario e conduce i clienti all’interno di un’esperienza immersiva tra letteratura e gastronomia di alta qualità.

Ad arricchire la proposta di Red Valmontone c’è inoltre il piatto bilanciato, disegnato in collaborazione con il CDI – Centro Diagnostico Italiano. Si tratta di un piatto salutare contenente tutti i macronutrienti nelle proporzioni corrette per sostenere le funzioni metaboliche, che sarà disponibile per ogni stagione.

A Roma Red è presente anche in via Tomacelli, in pieno centro storico con una location su tre livelli. A Milano Red è presente in quattro punti: nello shopping district di CityLife, in piazza Gae Aulenti, che anima il quartiere di Porta Nuova, in Porta Romana, quartiere storico e in pieno fermento, e a Scalo Milano Outlet & More, alle porte di Milano (Locate di Triulzi) che si distingue per la sua formula innovativa che unisce fashion, design e food.

Gli altri punti vendita Red si trovano: in piazza della Repubblica a Firenze; a Parma in via Farini; a Verona, dove Red è tra le prime realtà ad essersi insediata nel grande progetto di riqualificazione degli ex Magazzini Generali.

 

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