Morato, gruppo internazionale nel settore della panificazione industriale, consolida, dopo l’acquisizione di Nt Food, il presidio del mercato senza glutine, integrando in accordo con Orva il nuovo stabilimento dedicato alla produzione di prodotti gluten free a Bagnacavallo (RA). Morato ha portato a termine l’operazione attraverso la neocostituita società Nt Industry, detenuta all’80% dalla controllata Nt […]
Ferrari Giovanni Industria Casearia, azienda italiana attiva nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi di alta qualità porzionati e grattugiati, dopo aver chiuso il 2021 con un fatturato di oltre 144 milioni di euro, in aumento
Nella giornata di oggi, il Gruppo Bauli celebra il Centenario dalla sua fondazione. Era infatti il 1922 quando Ruggero Bauli aprì un piccolo laboratorio artigianale a Verona, puntando sulla ricetta tradizionale del pandoro. Oggi, tre generazioni
Il Gruppo Italpizza ha acquisito, tramite asta competitiva presso il Tribunale di Brescia, Mantua Surgelati di Castelbelforte (MN). Mantua Surgelati venne fondata nel 1970 da Romano Freddi, che divenne così il precursore della pizza surgelata. Dispone
I prezzi conferiti dall’industria agli agricoltori compensano solo in parte i costi di produzioni proibitivi e mettono a dura prova la filiera della pasta Made in Italy. Secondo Cia-Agricoltori Italiani, non è la terra a
Con oltre 800mila tonnellate di pomodoro fresco trasformato nella campagna 2022, il Gruppo Casalasco, che di recente ha acquisito Emiliana Conserve, prevede di superare entro fine anno il mezzo miliardo di euro, con una quota destinata
Heura, start-up spagnola attiva in Europa nel settore delle tecnologie alimentari a base vegetale, ha annunciato un nuovo round di finanziamento da 20 milioni di euro, che prevede l’emissione di convertible notes, che porteranno a
Pizzium annuncia di aver perfezionato l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Crocca, format nato da un’idea di Stefano Saturnino (in foto) e Nanni Arbellini nel 2020. L’operazione mira a consolidare la posizione di
«Saranno settimane decisive per tanti dossier e cruciali per la tenuta del Paese. Per questo sarà fondamentale il confronto e il coinvolgimento con le parti sociali sui temi di messa in sicurezza e rilancio dei
A partire dall’8 febbraio 2022, sono 146 i ristoranti già inseriti nell’App e nel sito ufficiale della Guida Michelin Italia 2023. Le new entry nella Michelin Italia 2023 regione per regione: Abruzzo: Aprudia a Giulianova (Teramo); FOrma contemporary
