Colussi, il colosso dolciario da 400 milioni di fatturato, investe su ingredienti sani e sostenibili per l’ambiente e su un nuovo packaging. Ha infatti eliminato l’olio di palama da tutte le sue referenze, sostituendolo con l’olio di girasole,con una riduzione di grassi del 30% su tutta la linea. Inoltre punta sulle materie prime italiane e sull’uso […]
Il 2015 è stato l’anno in cui si è investito in modo importante sul mercato agroalimentare, in particolar modo supportando l’export. Ad affermarlo è Maurizio Martina (nella foto), il ministro delle Politiche agricole e alimentari. Settanta i
Lavazza investe su Torino: un progetto ricco per il quartiere Aurora, un’area della città semiperiferita, dove sorgerà il nuovo quartier generale della storica azienda produttrice di caffè. É qui che un’unica struttura ospiterà tutti
Era il 2006 quando, in Belgio, nasceva Dinner in the Sky, una formula tutta speciale per gli amanti del cibo e…del vuoto. Dall’idea di un’agenzia belga di comunicazione specializzata nel settore gastronomico, con
Per i milanesi Peck è un’istituzione storica. Intoccabile? Assolutamente no: ci ha da poco messo mano Massimo Furlan (nella foto), nuovo general manager per il celebre nome milanese dell’alta gastronomia, che ha subito dato
Nuovo responsabile prodotti a marchio per Sigma: è il manager Roberto Romboli (nella foto). Larga esperienza nel canale discount e nella marca commerciale, oltre a una vasta conoscenza dei mercati su tutte le categorie di settore,
Bruno Barbieri (nella foto), la celebrità di Masterchef, torna ai fornelli. Dove? A Bologna. Con un ristorante tutto suo. Svela le prime indiscrezioni, il celebre chef, anche se col contagocce: proporre nuove specialità non facili
