Il Gruppo Autogrill, attraverso la controllata HMSHost, annuncia di aver raggiunto un accordo per l’acquisto di Stellar Partners, società statunitense specializzata nel convenience retail aeroportuale. Questa operazione rafforza la presenza del Gruppo nel canale aeroportuale statunitense, ampliando la sua offerta al settore del convenience retail. A seguito dell’operazione, il cui perfezionamento è previsto entro la […]
Lo street food conquista per la prima volta la stella Michelin. La celebre guida ha infatti assegnato il prestigioso riconoscimento a due chioschi di Singapore. Il primo è Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle
La comunità di San Patrignano, che dal 1978 porta avanti un progetto di accoglienza e reinserimento, ha dato vita a un franchising sociale con l’apertura di Squisito!, pizzeria al metro nel centro di Verona. L’
Eataly ha inaugurato il 2 agosto a New York “Downtown”, il secondo store della Grande Mela dopo il “Flatiron”, in partnership con il Batali & Bastianich Hospitality Group. L’apertura ufficiale al pubblico è prevista l’11 agosto,
A tavola i giovani italiani si scoprono sempre più “green”. Vanno nella direzione della sostenibilità le scelte alimentari dei millennials, con 6 ragazzi su 10 che si dichiarano pronti ad adottare diete attente alla salute e all’
Il settore del grano è stato colpito da un crisi drammatica e i produttori hanno lanciato un ultimatum al governo: «Se le quotazioni non tornano a salire, riconoscendo al frumento Made in Italy il giusto valore,
Eataly, la catena specializzata nella vendita di cibi di alta qualità fondata da Oscar Farinetti, apre il suo secondo gourmet store a New York in partnership con il Batali & Bastianich Hospitality Group. Il nuovo
All’inizio sembrava solo una moda passeggera. Oggi è un fenomeno di massa. Stiamo parlando della rivoluzione nelle abitudini alimentari (e quindi nel mercato food) verso la “religione” vegetariana-vegana e la produzione biologica. Secondo un recente
Lionel Messi (nella foto) entra nel mondo della ristorazione. Il calciatore argentino, in società col fratello Rodrigo, la sorella Marisol e gli imprenditori Iglesias, ha aperto il locale El Bellavista del Jardin del Norte a
Il Mercato metropolitano sbarca per la prima volta all’estero. Si è svolta il 21 luglio l’inaugurazione del nuovo punto vendita a Londra, uno spazio di 4 mila metri quadri in una ex fabbrica di carta di
