Ferrero è la prima azienda mondiale del settore food per reputazione. Lo rivela l’ultima classifica del Reputation Institute, leader nella misurazione e gestione della reputazione aziendale in tutto il mondo. Ferrero si colloca alla posizione numero 17 della classifica generale delle aziende ed è la prima del settore food (una posizione in più rispetto all’anno […]
Milano può diventare la capitale mondiale del food. Ne è convinto Marco Gualtieri (nella foto) presidente e ideatore di Seeds&Chips-Milano Cucina. Già fondatore di TicketOne nel 1997 e di altre start-up, l’imprenditore si schiera
Barilla investe 50 milioni di euro nello stabilimento di sughi per la pasta di Rubbiano, in provincia di Parma. Il nuovo investimento (che segue quello da 40 milioni in occasione dell’inaugurazione nel 2012) porterà alla creazione di 60
Enit (l’Agenzia nazionale per il turismo) e Fico (Fabbrica italiana contadina), il più grande parco agroalimentare al mondo che aprirà a Bologna a ottobre 2017, insieme per attrarre milioni di visitatori attraverso la valorizzazione della
Al grande pubblico è noto come uno dei giudici di MasterChef e per l’uso talvolta “fantasioso” dell’italiano. Ma Joe Bastianich è soprattutto l’uomo dietro al successo del business enogastronomico italoamericano degli ultimi anni. Oggi,
La storica gastronomia milanese Peck si appresta ad aprire nuovi locali nel capoluogo lombardo. Lo ha detto Leone Marzotto (nella foto), 32enne amministratore dell’azienda ceduta nel 2013 dalla famiglia Stoppani al gruppo tessile Marzotto. Il
La cooperativa Cir Food, in collaborazione con Chic – Charming italian chef, ha aperto un nuovo concept di alta ristorazione in continua trasformazione. Si chiama Aromatica e si trova a Scalo Milano, il nuovo quartiere metropolitano
È considerato uno degli chef più creativi a livello internazionale. Il suo ristorante bistellato è stato inserito dal Wall Street Journal tra i dieci migliori locali di pesce d’Europa. E oltre alla cucina svolge tante altre
Orsero, società attiva nell’importazione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli, ha debuttato sul mercato Aim di Borsa Italiana il 13 febbraio. Si tratta dell’ultimo atto della fusione per incorporazione in Glenalta di GF Group, la
Il binomio birra-cucina è al centro della nuova Osteria di Birra del Borgo a Roma. Il locale sorge nel quartiere Prati, negli spazi dell’ex Romeo della chef Cristina Bowerman, che si è trasferita in una nuova
