Mimmo Milano, ristorante aperto otto anni fa da Domenico Di Vivo, consegna la guida della sua cucina allo chef Andrea Marinello.
Lo chef due stelle Michelin del Piccolo Lago di Verbania sarà alla guida della cucina di Piano 35 in collaborazione con Affida, newco del Gruppo Cirfood specializzata nell’alta ristorazione. Il ristorante torinese riaprirà al pubblico
Cresce la compagine sociale del Gruppo VéGé con gli store di Veneto e Friuli Venezia-Giulia della cooperativa Vega. L'accordo sarà perfezionato nei prossimi mesi e diventerà operativo dal 1° gennaio 2019.
Il cioccolato rosa Ruby è il nuovo prodotto a base di cacao che sarà possibile sperimentare in anteprima da Zaini Milano.
Gruppo Cremonini annuncia ufficialmente l’inizio della collaborazione, in esclusiva, tra i suoi ristoranti di carne e la startup spagnola specializzata nel delivery.
Il Comitato di gestione della Commissione Europea ha approvato misure eccezionali di sostegno del mercato nei settori delle uova e delle carni di pollame in Italia, colpiti nel 2016 dall’influenza aviaria.
Torna il Festival del Prosciutto di Parma che si terrà dall’1 al 9 settembre. Alla XXII edizione saranno presenti gli chef Andrea Berton e Davide Oldani.
Subway, la catena americana di ristoranti conosciuta per il suo panino fresco a forma di "sub”, apre il suo primo punto vendita italiano “Fresh Forward” a Bolzano.
Nestlè, con un accordo da 7,15 miliardi di dollari, ha acquistato la licenza perpetua per distribuire nel mondo i prodotti confezionati a firma Starbucks.
Lago Group porta i prodotti a marchio “Gastone Lago since 1968” in Cina. Grazie all’accordo con Alibaba i dolci dell'azienda veneta verranno commercializzati sulla piattaforma di e-commerce Tmall.
