Lunedì 12 novembre, a FeelingFood Milano, va in scena “Elementi, i volti dell’impasto”, la competizione itinerante ideata da Molino Vigevano e giunta alla terza edizione, per decretare il miglior pizzaiolo professionista d’Italia.
Dal Bolognese, dopo Roma e Milano sbarca a Miami. L’operazione imprenditoriale dal valore di oltre 3 milioni di dollari sarà in gran parte sostenuta attraverso l’emissione di un bond, da parte della holding “Dal
Pony Zero - azienda specializzata nel food delivery ecologico - entra a far parte di Cigierre già proprietaria dei format Old Wild West, America Graffiti, Wiener Haus, Pizzikotto, Shi’s e da poco anche di
Mondelēz International a novembre lancerà un innovation hub per conoscere meglio e ottenere il massimo dalle nuove tendenze dei consumatori e dalle opportunità di crescita nell’industria dello snacking.
Remo Giai (nella foto), Presidente di Farmo, è intervenuto alla tavola rotonda di Intesa San Paolo con focus sull’analisi e le prospettive del manifatturiero. Durante il suo intervento Giai ha raccontato la case history della
Il cda della Centrale del Latte d’Italia ha approvato i risultati al 30 settembre 2018: nei primi nove mesi dell'anno ha registrato ricavi netti consolidati pari a 133,8 milioni di euro in crescita dell’1,2% anche grazie all'export (2,6
Secondo The Fork il ristorante resta tra le prime scelte di chi non usufruisce di mensa aziendale o si porta il cibo da casa. Si è disposti a spendere 11,50 euro a persona, cifra che sale a 25
Secondo il Centro nazionale studi tartufo cala la produzione e cresce la domanda. Ecco che Alba corre ai ripari e rafforza il piano per salvare le tartufaie naturali.
Secondo il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana i consumi di vino italiano cresceranno negli Usa del 4-5% l’anno nel prossimo quinquennio, registrando un apprezzamento che, dalle ultime ricerche, supera quello per le proposte
Salov, azienda italiana nel settore dell'olio d'oliva con 350 milioni di euro di fatturato e circa 100 milioni di bottiglie vendute, ha affidato l'incarico di amministratore delegato a Fabio Maccari.
