Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale lo Stato riconosce l’importanza di una realtà campana che produce ogni anno un milione di quintali di pasta dalle trafile al bronzo locali, per il 75% destinata all’estero.
Orsero spa ha inaugurato a Molfetta (Bari) il nuovo stabilimento dedicato alla preparazione di prodotti di IV gamma.
A sei mesi dal varo del nuovo assetto societario, il format di ristorazione milanese esce da Milano per conquistare il settentrione e l’Europa. Obiettivo: oltre 20 punti vendita in tre anni
Secondo il bollettino periodico di Borsa Italiana la metà del pomodoro europeo si lavora in Italia e il 50% di ciò che viene prodotto è destinato all'export.
E' morto all'età di 78 anni, il re dei wafer. L'azienda è stata fondata nel 1925 da suo padre Alfons.
Oltre il 94% consuma abitualmente il gelato artigianale. Il cono batte la coppetta e trionfano i gusti alla crema. Secondo quanto emerge dall’indagine Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi sul ruolo del gelato nel vissuto degli
Secondo il rapporto Eurostat sul settore lattiero caseario, nel 2017 in Europa sono stati prodotti 10,2 milioni di tonnellate di formaggio. La Germania è prima per produzione e export di formaggio.
In passato ha ricoperto ruoli manageriali per alcune aziende vitivinicole italiane tra cui Contratto, Fontanafredda, Mionetto e Barone Ricasoli.
Confermata la tendenza degli italiani all'acquisto di prodotti che semplifichino la vita e che riducano il tempo passato ai fornelli, purché naturali, semplici e con la dicitura “assenza di” (free from), sia che si parli
Secondo i dati diffusi da Italian Exhibition Group, organizzatore di Sigep, dal 2015 il settore del gelato artigianale cresce del 4% ogni anno, a ritmo costante.
