Missione b2b in Canada, tra Toronto e Vancouver, per il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP: la trasferta nordamericana rientra nel progetto “Cut & Share”. Si tratta di una campagna triennale di informazione e valorizzazione, focalizzata su Stati Uniti e Canada, co-finanziata dalla Comunità Europea, che vede fare squadra, a livello di Consorzi, tra le DOP […]
Ospitalità Italiana è il nuovo marchio proposto da Unioncamere insieme all’Istituto Nazionale di Ricerche Turistiche per valorizzare le pizzerie italiane di qualità nel mondo. L’iniziativa vuole identificare, qualificare e valorizzare le strutture che fanno della qualità, della distintività e del binomio destinazione-prodotto turistico, gli elementi centrali della propria offerta. IL BUSINESS Il settore, prima della […]
Siete curiosi di conoscere i prodotti Garden Gourmet®? Allora non perdete l’occasione di prendere parte al Garden Gourmet on Tour: una vera e propria food experience per assaggiare dal vivo delle gustose ricette plant based. Da inizio maggio e per tutta l’estate, nelle principali città italiane, sarà possibile incontrare il food truckGarden Gourmet® che offrirà […]
Il primo anno della campagna europea triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura DOP e IGP, dal messaggio “L’Europa Firma i prodotti dei suoi territori”, chiude con un successo senza precedenti. Le attività realizzate sono state particolarmente apprezzate sia dai consumatori che dalla stampa, oltre che dagli operati del settore. Grazie alle […]
Apre nel cuore di via Paolo Sarpi Hekfanchai Bakery, la quinta insegna del gruppo che da oltre un anno diffonde a Milano la vera cultura gastronomica di Hong Kong. Dopo il primo bing-shi in via Padova nell’ottobre 2020, i locali di via Niccolini e di via Sforza ed Hekfan – il ristorante di alta cucina […]
Giovedì 19, venerdì 20 e sabato 21 maggio 2022 il ristorante Torre di Fondazione Prada ospita il primo appuntamento di “Torre & Care’s 4 Hands Dinner Under 30”, costituito da tre cene che vedranno la speciale collaborazione tra Lorenzo Lunghi, resident chef di Torre, e Matteo Taccini, executive chef del Ristorante ConTanima di Bolzano, inserito […]
La food-tech company Cortilia ottiene la certificazione B Corp e inaugura un nuovo centro operativo sostenibile a Cassina de’ Pecchi (Milano). Nel 2021, Cortilia ha registrato un fatturato di 40 milioni di euro, segnando un +21% rispetto al 2020 e un +175% rispetto al 2019. Fondata nel 2011 dall’attuale ceo Marco Porcaro, Cortilia è uno […]
Nasce a Milano un nuovo concept che unisce, nel poliedrico cocktail bar Mamba, ricercati drink e le singolari proposte culinarie dello chef Rafael Rodriguez in un’allegoria di colori, musica e divertimento. Una nuova e originale apertura che si aggiunge al variegato panorama milanese del settore food & beverage, introducendo un energico stimolo nell’offerta enogastronomica della […]
In occasione della campagna di trasformazione del pomodoro 2022, Mutti ha aperto le candidature per coprire 1100 posizioni da collaboratore stagionale. In particolare, le figure si inserirebbero negli stabilimenti di Montechiarugolo (PR), Collecchio (PR) e Oliveto Citra (SA) per il supporto alle attività produttive e amministrative. Quello della campagna è per l’azienda il momento più […]
Apre il nuovo Pasigà Restaurant by Claudio Melis, innovativo ristorante del Sulià House Porto Rotondo, Curio Collection by Hilton, boutique hotel che gode di una posizione privilegiata con vista panoramica sul Golfo di Cugnana. Di origini sarde, lo chef stellato Claudio Melis, famoso per il suo In Viaggio Claudio Melis Ristorante di Bolzano e per […]