A Sirio va provvisoriamente la concessione per la gestione del servizio bar e ristorazione dell’Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico della ASST Fatebenefratelli Sacco di Milano.
L'ambasciatore del cioccolato Guido Gobino, che in questi giorni ha dovuto abbassare la claire per l'emergenza Covid-19, non ferma la produzione e mette in vendita i prodotti sul web
L'Ue è il principale mercato di riferimento della Mortadella Bologna Igp con una quota pari al 94% del totale esportazioni. Francia e Germania in testa
La redditività degli allevamenti da latte italiani è messa a dura prova. Assocarni lancia l'allarme: "Servono misure urgenti di sostegno agli allevatori, fino alla riapertura del canale della ristorazione".
Conto salato per la ristorazione che a fine anno dovrà fare i conti con un bilancio molto pesante, una perdita complessiva di 8 miliardi di euro di fatturato.
Il gruppo chiude il 2019 con un +6,4% del fatturato e un risultato netto a 237 milioni di euro. Il dividendo può attendere visto l'incertezza da coronavirus.
Prevista la prosecuzione dell’attività d’impresa senza liquidazione di alcun bene e la realizzazione, nei prossimi cinque anni, dei flussi di cassa per oltre 5 milioni di euro
L'incremento delle vendite di Centrale del latte d'Italia è dettato anche dal boom dei consumi domestici derivante dalle limitazioni normative a causa del Coronavirus.
I format di ristorazione che non hanno chiuso puntano sul delivery, soprattutto la sera. La catena Pizzium, infatti, resta aperto a pranzo solo in alcuni locali di Milano e a Roma mentre a cena consegna
Sono 105 i brand, appartenenti a Unione dei Brand della Ristorazione Italiana, che hanno deciso di abbassarre, temporaneamente, la claire.
