Lo spreco alimentare rappresenta oggi una delle sfide più importanti del nostro tempo, considerato l’impatto che ha sull’ambiente, sull’economia e sulla società. La necessità di affrontare questo problema è diventata sempre più urgente, tanto da diventare un imperativo per la sostenibilità globale. In questo scenario, da dieci anni, il 5 febbraio si celebra la Giornata […]
L’insegna di ristorazione Popeyes, uno dei più grandi quick service restaurants di pollo, con oltre 4.300 ristoranti in America e nel mondo, è atteso nel mercato italiano con il primo ristorante, che sarà inaugurato quest’anno.
Aji – delivery indipendente di cucina giapponese a Milano – apre il suo secondo punto vendita nella zona Sud di Milano, in via Lamarmora 36 – angolo via Curtatone, con lo scopo di migliorare ulteriormente la qualità e la
Dal primo marzo Alessandro D’Este (in foto) sarà il nuovo ceo del gruppo Aia Veronesi. Attualmente ricopre la carica di ceo e presidente Ferrero Italia dal 2015. D’Este è anche presidente di Gs1 Italy per
La famiglia Tempestini, proprietaria di Tempestini, eccellenza italiana specializzata nella produzione di salse, sughi e piatti pronti e leader nei canali Gdo e horeca, ha ceduto una partecipazione di minoranza a Sviluppo Imprese Centro Italia
Andriani Società Benefit aveva annunciato a luglio scorso l’investimento di 34 milioni di euro per la costruzione di un nuovo sito produttivo all’avanguardia, di oltre 4.800 MQ, presso Innovation Park, London, nella contea di Middlesex
Bolton Food, uno dei principali player del settore canned seafood con i suoi marchi Rio Mare e Palmera, continua il consolidamento tramite partnership strategiche e di valore con le università italiane. L’azienda conferma il
Con un fatturato di 12 milioni di euro, una crescita a doppia cifra (+10% vs 2022) e la riconferma del certificato NielsenIQ per le più alte vendite al dettaglio a valore sul mercato italiano nel segmento delle pastiglie,
Una nuova realtà si affaccia sullo scenario ittico ed enogastronomico italiano: CAMI – Consorzio Affumicatori Maestri Italiani nasce per preservare e valorizzare la produzione di salmone affumicato lungo tutta la Penisola. I fondatori sono quattro protagonisti
Il 2024 si apre per il Prosciutto di Parma con l’entrata in vigore del nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta, il documento che definisce i volumi produttivi del comparto della DOP per i prossimi tre
