Cresceranno di più i comparti delle farine e del packaging, bene anche per il caffè e il vino – che saranno interessati da crescite importanti, trainati dalla forte ripresa del segmento horeca – e per il food equipment
Sono 1808 le startup agrifood censite nel mondo che perseguono obiettivi di sostenibilità. Italia dodicesima con 22 startup e 23 milioni di dollari raccolti
Il 3 luglio apre ad Alba, in Piazza Ferrero, il 18esimo punto vendita di Fratelli Carli. Nasce per l’occasione la Monocultivar Taggiasca al Tartufo Bianco
Da sabato 3 luglio i comaschi e i turisti che scelgono le sponde del Lario e lo storico Lido di Geno possono gustare il poke hawaiano firmato I Love Poke.
Riconfermata alla presidenza del Consorzio Prosciutto di Modena Giorgia Vitali. Previste modifiche al disciplinare e la ripresa della promozione all’estero
Prosegue la collaborazione tra Camst Group e Too Good To Go. Per la prima volta in Italia, un ristorante aziendale entra nel network dell'app.
Eurochef Italia, controllata da Alcedo SGR, attraverso il Fondo Alcedo IV, e La Gastronomica, controllata da FVS SGR, attraverso il fondo Sviluppo PMI, danno vita a Gourmet Italian Food
ll produttore di alimenti biologici e salutistici cambia il proprio statuto in Società Benefit e ora ottiene la certificazione B-Corp.
Sabato 3 luglio I Love Poke inaugura il primo store a Ferrara all’interno del centro commerciale Il Castello.
di francesca corradi - Cresce l'interesse all'estero per il metodo di allevamento di chiocciole sviluppato nel cuneese e un'altra eccellenza piemontese, dopo il vino e le nocciole, conquista la Georgia.
