Il bilancio del 2023 dello Speck Alto Adige IGP conferma il miglioramento costante della qualità e la sempre maggiore notorietà del marchio (in Italia, in Europa e negli USA), e la sua salvaguardia da un uso illecito. Lo Speck Alto Adige IGP si conferma anche per il 2023 uno dei salumi più esportati in Italia […]
Nel 2023, la rete di ristoranti in stile bavarese Löwengrube, aggregando gli incassi dei 30a locali riuniti ad oggi sotto la stessa insegna, ha superato il giro di boa dei 20,5 milioni di euro, in crescita
Fedegroup, azienda leader nella ristorazione in outsourcing guidata da Mirko Sanna annuncia l’acquisizione delle quote di maggioranza del rinomato format di green eating Artisti del Vegetariano e dei suoi locali a Padova (Sotto il
La società di investimento internazionale BC Partners ha venduto il Gruppo Forno d’Asolo, produttore e distributore di prodotti da forno surgelati, a un consorzio formato da Investindustrial e dalla famiglia Bagnoli, fondatrice dell’azienda
Poke House, leader globale delle healthy bowls, inaugura il nuovo anno annunciando un’ulteriore espansione del brand tramite l’investimento nell’omonimo brand belga, Poké House Belgium. Un’ulteriore acquisizione strategica, la sesta per il
Pasta Evangelists, marchio premium britannico specializzato in pasta fresca di alta qualità, ha annunciato l’avvio di una partnership con Giancarlo Perbellini. Il cuoco del ristorante due stelle Michelin Casa Perbellini 12 Apostoli sarà il nuovo
Acetaia Giusti, la storica azienda che da oltre 400 anni porta l’eccellenza dell’“oro nero di Modena” sulle tavole di tutto il mondo, continua a crescere e chiude il 2023 con un fatturato di 17 milioni di
Pescaria, il fast food pugliese noto per i suoi panini di mare, ha presentato il nuovo board durante una conferenza stampa a Milano presso il locale di via Solari. Domingo Iudice, chairman e co-founder Pescaria,
Gioia Group, basket company del food retail della famiglia Ferrieri, e partecipato con una quota di minoranza del 40% dal fondo di private equity Mir annuncia il debutto in America. A fine febbraio, la compagine societaria
Morato, gruppo internazionale attivo nel settore della panificazione industriale, prosegue la propria strategia di crescita per linee esterne con l’acquisizione della maggioranza del capitale di Massimo Zero, azienda meranese specializzata in pasta secca e
